Рецепт домашнего коньяка

 

Существуют многочисленные рецепты домашних "коньяков", изготавливаемых на
основе дубовой коры. Вот один из них:
На 2,5 л водки берут 2-3 ст. ложки коры дуба, 2 чайные ложки жженого сахара,
ванилин на кончике ножа, порошок мускатного ореха (1/5 ореха), две гвоздики.
Будьте осторожны с ванилином и гвоздикой - если что-нибудь из них передозировать,
получается кошмарный одеколон. Настаивать в темном месте не менее 1 месяца.

 

Автор: Илюшко.А.В.                                                                                                                                2008 г.